肉のみやべ | 熊本県御船町で唯一の個人経営 老舗精肉店
熊本の象徴、阿蘇山。雄大な自然の贈り物である伏流水は、豊かな農業を支えます。その水と飼料で育った肥後のあか牛・黒毛和牛は、阿蘇の大自然が育てた、熊本の誇る和牛です。先代から受け継いだ60年の経験と目利き。あか牛と黒毛和牛の中から厳選した、『本当に旨いお肉』をお届けします。
平成14年に誕生した、熊本県産のブランド牛『味彩牛』 黒毛和牛の雄と国産乳牛の雌から生まれた交雑種が味彩牛となります。 厳しい基準をクリアした牛だけに『味彩牛』の名が与えられます。
宮部 直美
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