肉のみやべ | 熊本県御船町で唯一の個人経営 老舗精肉店
馬刺しは、熊本で長年愛される郷土食のひとつです。 馬肉は、低カロリーで高たんぱく。ミネラルやカルシウム・鉄分を多く含みます。 近年、ヘルシーな美容食として注目を集めています。 肉のみやべが厳選した馬肉をご提供させて頂きます。
馬肉の生産量・消費量で日本一の熊本。 馬肉の食文化も約400年前から現在へと受け継がれます。 日本一の生産地『熊本』でつちかった肥育ノウハウで、ヘルシーでおいしい馬肉が生産されています。
肥後の国、熊本が誇る特産品『馬肉』 その中でも、今や希少な生食が出来る馬レバー レバーのつるんとした舌ざわりと『コリコリ』した食感。 ごま油と塩の合わせだれがマッチします。 お好みでにんにく・生姜を合わせれば、お酒も進みます。
宮部 直美
肉のみやべのネットショップへようこそ! 創業60年を迎える御船町で唯一の個人商店です。 美味しいものをお求めやすい価格でご提供させていただくことをお約束いたします。